Column Jim Stolze: Kom in de kas!
Jim Stolze, een resultaat van liefde tussen een kassenbouwer en tuindersdochter, was weer even terug in het Westland voor het jaarlijkse evenement in de regio. Van jongs af aan heeft hij kunnen zien hoe hard er in de glazen stad wordt gewerkt. Jim: “Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat zijn Westlanders in de weer om de wereld te voorzien van de mooiste bloemen, planten, groente en fruit.”
Het nieuwe gezicht van het Westland
Tijdens zijn bezoek maakte hij kennis met het nieuwe gezicht van het Westland. Jim: “Daar waar vroeger meterstanden op bierviltjes werden genoteerd, werd nu gesproken over ‘datagedreven tuinbouw’. Zoals het bedrijf Gearbox Innovations dat computer-vision-software gebruikt om beelden uit de kas te vertalen naar bruikbare data. Vroeger werd alleen gekeken naar het eindresultaat, maar dankzij hun oplossing kun je ook zien hoe de plant groeit.”
